所謂藥膳，是指採用一定的中藥與相應的食物搭配調製而成的食品。
中醫食療藥膳：
當歸生薑羊肉湯
配料當歸20克，生薑10克，羊肉500克。
製法將羊肉洗淨，切成4釐米見方小塊，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加當歸、生薑，煎取藥汁約200毫升，去渣，備用。羊肉，入鍋內加水，文火燜煮，肉爛熟，加入藥汁，兌勻，並加鹽、蔥、味精等調味品，稍沸，即可食用。
功能：溫陽補血，益腎調經。本膳用當歸，養血調;生薑，溫中祛寒;羊肉，富含蛋白質，能補下元。故適用於腎陽虛虧，精血不足，月經不調而致的不孕、不育。
黃精燉肉
配料黃精30克，瘦豬肉250克。
製法豬肉洗淨，切成4釐米見方小塊，先煮一沸，去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調味品，放燉盅內，隔水燉熟，可食黃精、豬肉及湯。
功能：補氣養血，滋陰補元。本膳用黃精，補腎益氣，填精髓，實下焦;豬肉，能補腎陰，充潤肝陰。適用於肝腎精血不足，月經稀少的不孕、不育。
蟲草燉雞
配料冬蟲夏草12條，火腿25克，雞1只(約重500克)。
製法洗淨雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸後改小火煲2小時。冬蟲夏草，先用水浸，煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內，放入冬蟲夏草、味精、鹽等調味，加蓋再上籠燉1小時，即可得美味雞湯食用。
功能：補虛益腎，填精養血。本膳用冬蟲夏草，肝腎並補，陰陽同調;雞肉，含蛋白質和多種人體必需氨基酸。此膳對肝腎不足，房事不濟之不孕、不育有益。
煨鹿尾
配料幹鹿尾100克，蘑菇300克，冬筍50克。
製法幹鹿尾用開水發脹，撈出洗淨污穢，再下鍋燒10分鐘後，撈出煺去毛，不淨再燙、再煺，直至淨爲止，用清水洗淨，冷水漂洗30分鐘，再次放入鍋內，煮沸後改用文火燉熬至熟，待用。將熟鹿尾順縫剁成短段，蘑菇切成小塊，冬筍切成片。將蔥、薑片放鍋中，炒成金黃色，放入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、白蘑，調味後用中火燜酥，加糖、味精煮至收汁，淋入香油，即成。
功能：溫陽益腎，暖宮促孕。本膳用鹿尾，能溫陽壯督，填精益髓，暖胞宮，促孕育;蘑菇，含蛋白質和氨基酸;竹筍，有膳食纖維。可用治女子帶多、腰痠及宮寒所致不孕、不育。#p#分頁標題#e#
蓯蓉羊腎煲
配料羊腎1對，肉蓯蓉50克。
製法將羊腎洗淨，剖開，除去臊腺，放鍋中，用清水煮沸，加入少量蒜粒;洗淨肉蓯蓉，放入湯中，改用文火，慢燉，約煲2~3小時，加味精、鹽、胡椒等，調味，喝湯、吃羊腎。
功能：溫腎補陽，填精益髓。本膳用蓯蓉，補腎填精髓;羊腎，爲血肉有情之物，有補腎之力。此膳能治女子帶下，月經稀少，陰道乾澀，性冷淡及不孕、不育。
海蔘水魚煲
配料海蔘50克，黑木耳50克，杞子20克，水魚一隻(鱉，重約300克)，巴戟肉20克。
製法黑木耳、海蔘，用水發，洗淨，並剖開海蔘，洗去內雜。洗淨枸杞子、巴戟肉，開水浸軟，備用。水魚，宰後用熱水燙，洗去外膜，切開洗淨，去掉內臟，切成塊。將水魚、木耳、枸杞子、巴戟肉、海蔘、姜、蔥，放於燉盅內，加適量水、料酒、雞精、鹽，隔水燉1小時，即可食用。
功能：滋養肝腎，填精益髓。本膳用杞子，養血補肝;巴戟肉，溫養腎元;黑木耳，補腎陰，能活血調衝，並富含蛋白質;海蔘，補下焦肝腎;水魚，養肝陰。故本膳能治肝腎不足，衝任失養，女子月經失調及不孕、不育。
仙人粥
配料制何首烏30~60克，紅棗5~9枚，粳米(或糯米)100克。
製法先將何首烏加水煎，取濃汁，去渣。粳米、紅棗，洗淨，入鍋中煮成粥時，傾入首烏藥汁，再沸，後加適量冰糖，即可食用。
功能：健脾和胃，益腎填精。本膳用首烏，滋腎陰填精血;紅棗，健脾調營;粳米，和胃養陰。此膳對脾腎不足，陰精虛虧所致女性不孕、不育有促孕之效。
鹿角膠粥
配料鹿角膠15~20克，粳米100克，生薑12克。
製法先將粳米煮成粥，鹿角膠用酒水烊化，姜打汁，粥再沸後，調入膠、姜，食粥。
功能：補腎壯陽，填精和胃。本膳用鹿角膠，溫陽壯督，補腎中陽氣之不足，雖溫而不燥;生薑，辛溫以助其力;粳米，和中養胃。對腎陽不足而致的女子痛經、月經不調，及“宮寒”所致的不孕、不育有效。
