●富含維生素C的食物。
VC有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。
各類新鮮綠葉蔬菜(蔬菜食品)和各種水果都是補充VC的好食品。
●富含維生素(維生素食品)A食物。
兒科學家提出，冬春季節兒童(兒童食品)體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。
富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果(水果食品)、動物肝、奶類等。必要時可口服VA製劑，嬰兒每日用量爲1500-3000單位，兒童每日用量爲3000-5000單位。
●母乳。
母乳不僅是孩子體格和智力發育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。
●富含鐵(鐵食品)質的食物。
體內缺乏鐵質，可引起T-淋巴細胞和B-淋巴細胞生成受損，免疫功能降低，難以對抗感冒病毒。
一般來說,動物性食物含鐵的吸收、利用率,是植物性食物的三倍。動物性食物中的鐵,稱爲血紅素鐵,可從肝臟、豬肉、牛肉、生蠔、蚌等獲得。通常顏色愈紅,含鐵量愈高。而且,鐵質在小腸中被吸收、利用時,不易受其他食物影響。
特別要提醒的是,一般人常認爲蘋果、葡萄(葡萄食品)幹富含鐵質。其實,每100公克的蘋果(蘋果食品)或葡萄乾所含的鐵量都在0.5毫克以下,算不上鐵質的優良來源。促進鐵吸收的因子補充鐵質,除了選擇鐵質吸收率高的食物,在進餐同時,也應儘可能搭配促進鐵吸收的維生素c,或使用鐵鍋烹調。
●富含鋅的食物。
鋅元素是不少病毒的“剋星”。在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒，因爲能直接抑制病毒增殖。
肉類、海產品和家禽含鋅最爲豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。
