韭菜煎雞蛋
材料：雞蛋4個，韭菜150克。
調料：鹽、味精各3克，食用油適量。
做法：1、將韭菜擇去黃葉、爛葉後洗淨，切成碎末備用。
2、將雞蛋打入碗中，攪散，加入韭菜末、鹽、味精攪勻備用。
3、把鍋置火上，注入適量食用油燒熱，將備好的雞蛋液入鍋中煎至兩面金黃色即可。
功效：韭菜微量元素含量豐富，雞蛋含豐富的優質蛋白，本品可爲子宮肥大患者提供豐富的營養，提高免疫力。
紅豆山藥盒
材料：麪包屑400克，山藥350克，豆沙70克，雞蛋1個，麪粉、生粉各適量。
調料：食用油適量。
做法：1、將雞蛋取蛋黃，加麪粉製成蛋糊，山藥切薄片，焯水，取出瀝乾撒生粉，將豆沙放在山藥片上。
2、再蓋上餘下的山藥片，黏合好，再裹上面粉，製成山藥盒子，滾上蛋糊，麪包屑，放在盤中，即成紅豆山藥盒生坯。
3、鍋入油燒熱，將山藥盒生坯炸至焦脆，撈出瀝油，放盤中擺好即可。
功效：雞蛋含有多種維生素和氨基酸，山藥可防止黏膜損傷，子宮肥大患者適當食用本品可輔助病情的治療。
什錦水果杏仁豆腐
材料：杏仁粉24克，洋菜粉5克，柳橙40克，西瓜60克，蘋果40克。
調料：脫脂鮮奶適量，水適量。
做法：1、鍋中注水燒開，加入杏仁粉攪拌煮至均勻，待再沸騰時加入洋菜粉，邊煮邊攪拌，待成黏稠狀即可熄火，倒入方形模型，涼至凝固。
2、將凝固的杏仁豆腐倒出，切小塊，柳橙、西瓜、蘋果分別洗淨去皮切小丁。
3、將切好的丁都放入碗中加入牛奶拌勻即可。
功效：西瓜堪稱瓜中之王，蘋果能調節人體功能，子宮肥大患者多食本品，可輔助緩解病情。
薺菜百葉捲
材料：薄百葉1張，薺菜500克。
調料：鹽、雞精、香油各適量。
做法：1、將薺菜洗淨，鍋洗淨注入清水燒開，放入洗淨的薺菜氽燙，撈出後沖涼水，再擠幹水分切成粒備用。
2、將切好的薺菜加鹽、雞精拌勻，淋入香油備用，取薄百葉1張，鋪平，加入拌勻的薺菜，捲成圓形長條。
3、將卷好的圓形長條放入盤中，上籠蒸10分鐘後，再放入冰箱中置2小時，取出切成塊裝盤即可。
功效：吃薺菜可有效地抗感染和預防疾病的發生，並且還能促進傷口癒合，本品可輔助治療由炎症引起的子宮肥大症。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
