乳腺癌是一種惡性乳腺腫瘤，這種疾病對女性危害深重，專家表示，乳腺癌早發現早治療大有治癒的可能，否則癌細胞轉移會危及鄰近器官，甚至會有生命危險。乳腺癌治療過程比較複雜，患者在接受治療期間，應該注意營養的補充，需要補充的營養主要有：
第一、維生素A：維生素A可促進傷口癒合，是乳腺癌手術後所需營養之一。維生素a可促進組織再生，加速傷口癒合;維生素k主要參與凝血過程，可減少術中及術後出血。b族維生素缺乏時，會引起代謝障礙，傷口癒合和耐受力均受到影響;維生素c可降低毛細血管通透性，減少出血，促進組織再生及傷口癒合。因此，乳癌患者術前一定要多吃富含維生素的水果（或水果食品）、蔬菜（或蔬菜食品）、或者是補充維生素片。
第二、蛋白質：蛋白質有助於術後身體的恢復，可大大提高患者的身體抵抗力。乳癌患者必需攝取足夠的蛋白質。如果飲食中缺乏蛋白質，就會引起營養不良性水腫，對乳癌術後傷口癒合及病情恢復不利。高蛋白飲食，就可以緩解因某些疾病引起的蛋白質過度消耗，減少乳癌術後併發症，令乳癌患者儘快康復。
第三、乳腺癌飲食營養均衡：偏食厭食是術後身體調養中最忌諱的事，乳腺癌手術後營養補充應該均衡，特別注意不能偏食厭食。食要平衡、多樣化、不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細搭配。烹調時多用蒸、煮、燉，儘量少吃油炸食物。飲食調養可以給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，促進身體康復。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。
乳腺癌手術之後，要想讓身體儘快恢復健康、避免出現併發症，就應該重視飲食調理，但是患者需要注意，乳腺癌治療期間千萬不能隨意進補，最好在諮詢過醫生之後，再有針對性的進行調養。
