夏枯草瘦肉湯
原料：豬瘦肉100克，夏枯草、枸杞各10克。
調料：鹽、雞精各少許。
做法：1、將豬瘦肉洗淨切丁，裝入碗中，夏枯草、枸杞洗淨。
2、向砂鍋中注入清水燒開，放入洗淨的夏枯草，攪拌勻，蓋上蓋，煮沸後用小火煮約15分鐘，至其析出有效成分。
3、撈出藥材與雜質，再倒入枸杞、瘦肉丁攪拌勻，燒開後，小火煮約20分鐘，至食材熟透。
4、加入少許鹽、雞精調味，入味後盛出即可。
功效：夏枯草有助於抗癌、抗菌、降壓，本品以消炎抗菌、利尿降壓爲主。適用於乳腺癌術後有炎症與高血壓者食用。
柴胡苦瓜瘦肉湯
原料：柴胡12克，川貝10克，苦瓜200克，豬瘦肉200克。
調料：鹽、雞精、料酒各適量。
做法：1、將苦瓜洗淨去籽切段，豬瘦肉洗淨切丁，柴胡、川貝洗淨。
2、向砂鍋中注入適量的清水燒開，倒入柴胡、川貝，放入瘦肉丁，淋入適量料酒，撇去浮沫，放入苦瓜，蓋上蓋，燒開後用小火燉1小時，至食材熟透。
3、放入少許鹽、雞精，攪拌片刻，至食材入味，盛出即可。
功效：柴胡能疏肝解鬱、理氣和表、行氣止痛，本品以消腫止痛、防癌抗癌爲主。適用於肝鬱氣滯型的乳腺癌患者食用。
甘蔗木瓜燉銀耳
原料：水發銀耳150克，無花果40克，水發蓮子80克，甘蔗200克，木瓜200克。
調料：紅糖60克。
做法：1、將銀耳洗淨切小塊，甘蔗洗淨切段，木瓜洗淨去皮切成丁，蓮子、無花果洗淨。
2、向鍋中注入清水燒開，放入蓮子、無花果、甘蔗、銀耳，蓋上蓋，煮至食材熟軟。
3、放木瓜攪拌勻，用小火燉至食材熟透，放入紅糖拌勻，煮至溶化，關火盛出即可。
功效：銀耳中含有的酸性銀耳多糖有抗癌的作用，本品以提高食慾、防癌抗癌爲主。適用於乳腺癌術後食慾不振者食用。
蘆薈銀耳燉雪梨
原料：蘆薈85克，水發銀耳130克，紅薯100克，雪梨110克，枸杞10克。
調料：冰糖40克。
做法：1、將雪梨、紅薯和蘆薈洗淨去皮分別切小塊，銀耳洗淨切去黃色根部，再切成小塊，枸杞洗淨。
2、鍋中注入清水燒開，倒入紅薯、銀耳、雪梨攪拌勻，小火煮至食材熟軟，加入冰糖、枸杞，放入蘆薈，攪勻，小火繼續煮5分鐘，開蓋攪至入味後盛出即可。
功效：蘆薈中含有多種抗癌成分，本品以滋補開胃、防癌抗癌爲主。適用於乳腺癌術後體虛者及食慾不振者食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
