西紅柿是我們在日常生活中經常會吃到的蔬菜，西紅柿含有豐富的維生素C，所以經常吃西紅柿也有利於保持身體健康。但是西紅柿並非可以隨便吃的，也不是跟什麼東西都能夠一起吃的。有些食物跟西紅柿是相剋的，如果放在一起吃會對我們的身體造成不利的影響。西紅柿不能和什麼一起吃你知道嗎？下面就來告訴大家。
西紅柿不管是生吃還是熟吃都很好吃，但是西紅柿如果烹飪的話，最好還是避開下面這些食物。
首先西紅柿不適合跟土豆一起吃，土豆雖然也是很家常的蔬菜，但是西紅柿最好不要和土豆搭配在一起。土豆在人體的腸胃裏容易產生鹽酸，而西紅柿在酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，因此西紅柿搭配土豆會消化不良。
其次西紅柿千萬不能跟蝦一起吃，因爲會發生中毒現象。西紅柿中含有維生素C比較多，而蝦中含有五價砷化物，這兩者碰到一起會發生化學反應，產生劇毒物砒霜。不過如果真的不小心把這兩者放在一起吃了也不要緊，只要不是大量食用，微量的砒霜是不會顯現出毒性的。
西紅柿跟鱅魚、草魚、鰱魚、鮎魚和青魚也不適合放在一起吃，當然了，現實生活中也很少會有人習慣用西紅柿來搭配這些來吃，因爲這些放在一起並不利於營養物質的吸收。
其次，西紅柿最好也不要跟螃蟹一起吃，因爲西紅柿搭配螃蟹會引發腹痛腹脹的問題。西紅柿跟紅薯、南瓜也不適合搭配着來吃，當然如果這麼搭配着吃了也不會出現大問題。還有吃西紅柿最好也不要喝白酒，一邊吃西紅柿一邊喝白酒會造成胃脹氣。總之跟西紅柿相剋的食物還有很多，大家平時吃的時候多注意點就好了。
