乙肝患者在治療時以及治療後在飲食保健上要注意什麼，這裏爲乙肝患者推薦了幾個適合乙肝患者的食療方法，患者配以合理的食療，在病情上是肯定是幫助的，乙肝患者們可以試試。
治療乙肝的食療方
1、黑木耳湯
取材黑木耳。用黑木耳煎湯代替茶飲，可加適量的白糖，此湯可以小量的長期飲用。此方使用於乙肝患者恢復期無溼熱者。
2、茵陳粥
取材茵陳以及粳米。茵陳加水取汁，入粳米加水煮至米爛湯稠後，加少量白糖再稍煮一沸即可。此粥一日可食2到3次，7到10天視爲一個療程。此方治療急性黃疸性肝炎。
3、玉米鬚茵陳湯
取材玉米鬚、茵陳、車前草。將玉米鬚、茵陳以及車前草一起濃煎去渣，加適量白糖，每次服用量爲200ml，每日可服用3到5次。此方適用於淤膽型肝炎。
4、田基黃煲雞蛋
取材田基黃以及雞蛋。田基黃跟雞蛋同時煲煮，飲湯吃蛋。此方治療急性以及慢性肝炎。
5、泥鰍粉
取材泥鰍。將泥鰍烘乾，焙末，在飯後服用。此方使用於慢性肝炎患者。
6、枸杞雞蛋羹
取材雞蛋以及枸杞。將蛋去殼，加枸杞，少量精鹽，加水適量攪勻後隔水蒸熟後食用。此方適用於慢性肝炎。
乙肝的檢查方法
1、乙肝表面抗原
乙肝表面抗原是乙肝病毒的外殼蛋白，本身不具有傳染性，但它的出現常伴隨乙肝病毒的存在，所以它是已感染乙肝病毒的標誌。急性乙肝患者大部分可在病程早期轉陰;慢性乙肝患者乙肝表面抗原持續陽性。
2、乙肝表面抗體
乙肝表面抗體是對乙肝病毒免疫和保護性抗體。常在乙肝恢復後期出現乙肝表面抗體陽性。血清中乙肝表面抗體滴度越高，保護力越強，持續時間也越長（3～5年以上）。再次感染乙肝病毒後，乙肝表面抗體可在2周內滴度明顯升高90%，接種乙肝疫苗注射者的乙肝表面抗體可轉陽。
3、乙肝e抗原
乙肝e抗原陽性說明乙肝病毒在體內複製活躍，傳染性強。在慢性乙肝患者中，乙肝e抗原指標轉陰，而乙肝e抗體轉陽過程中臨牀上可出現明顯的肝功能惡化。極個別情況下可見乙肝表面抗原陰性而乙肝e抗原爲陽性。
4、乙肝e抗體
乙肝e抗體陽性預示患者的傳染性已顯著或相對降低，乙肝病毒複製程度已降低或明顯緩解。
5、乙肝核心抗體
高滴度的乙肝核心抗體陽性常標誌乙肝病毒正在複製，有傳染性。低滴度的乙肝核心抗體表示乙肝病毒既往感染。
