對於貧血的女性朋友來說，春季裏補血是重中之重，那麼你知道吃那些食物能夠補血嗎？具體的食物有那些？和小編一起來看看那些食物具有補血的功效吧！
春季女性補血食物排行榜
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
2、髮菜
髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
3、黑豆
中國古時向來認爲吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
4、菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，波菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。
5、麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
春季補血食療方
歸地燒羊肉
配方：羊肉500克、當歸15克、生地15克、乾薑10克。
製法：將羊肉切塊，放入砂鍋內，加當歸、生地、乾薑、醬油、糖、料酒等，用文火燒至羊肉熟透。
功效：溫腎固衝，調經止血。
用法：佐餐分次食用。精彩推薦：女性貧血吃什麼 三款補血粥推薦
墨魚燉烏雞
配方：墨魚250克、甲魚1只、烏骨雞1只。
製法：將墨魚去骨，甲魚去爪、內臟等，用開水燙後去黑衣，烏骨雞去毛、內臟後洗淨一起入鍋，加適量水，武火煮沸，改用文火燉1小時至爛熟，加食鹽調味。
功效：滋陰養血，化瘀調經。
用法：佐餐隨量食用。
