燥爲秋季的主氣，故稱爲“秋燥”。在乾燥氣候中首先受損的是皮膚，一定的溼潤才能保持柔韌健康。長時間乾燥就會變得粗糙、乾澀、脫皮、皸裂，甚至毛髮脫落。皮膚容易受損擦傷，發生感染等。那秋季上火吃什麼好呢？
飲食護理要降火去燥
1、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。飲食清淡有利於改善皮膚狀況，苦味食品是“火”的天敵，苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍首當推薦。
2、多吃流質食物
中醫認爲：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥，彌補損失的陰津。有些去火的食品可以嘗試，但也需對症。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。
3、多吃酸少吃辣
黃帝內經中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補之，辛瀉之。”酸味有助於收斂補肺，而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、炸裏脊、炸鵪鶉等都不應多吃，因爲，這些食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。
秋季上火吃什麼水果好
1、櫻桃
櫻桃本身就具有美容養顏的作用，對腎臟排毒又很好的功效，同時還能幫助寶寶通便，是秋季可以多吃的一種水果。
2、蘋果
蘋果是最常見的一種水果，蘋果的多種纖維能很好的促進腸道蠕動。不同顏色的蘋果還有不同的維生素，可以換着吃。
3、紫葡萄
紫葡萄比青葡萄更具養顏效果，它的果纖維更加豐富，能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，有“清道夫”的美稱。
4、草莓
草莓酸酸甜甜，小朋友都愛吃。草莓中富含維生素C和胡蘿蔔素，強固肝臟外，還能排除體內垃圾清毒。
