獼猴桃冰沙
材料：獼猴桃2個，蜂蜜適量，冰塊200克。
做法：1、獼猴桃洗淨，去皮，切丁，淋入蜂蜜拌勻。
2、冰塊放入攪拌機中打成冰沙，堆入透明的玻璃碗中，澆上拌好的獼猴桃丁即可。
胡蘿蔔芹菜粥
材料：大米50克，胡蘿蔔，芹菜葉各20克。
調料：鹽適量。
做法：1、將大米洗淨，在水中浸泡20分鐘左右，芹菜葉洗淨，切碎。
2、鍋置火上，放入大米和清水煮開，改小火熬粥。
3、胡蘿蔔削皮，洗淨，切小丁，放入粥內同煮，待熟軟後加鹽調味，熄火盛出，再加入洗淨切碎的芹菜葉即可。
烹飪妙招：胡蘿蔔切絲熬煮容易軟，也容易入味，而用刀切的形狀比較持久好看。
番茄炒茄子
材料：長條茄子2根，番茄1個。
調料：蔥絲，薑絲，蒜片，鹽，味精，料酒，醬油，胡椒粉，白糖，植物油各適量。
做法：1、茄子洗淨，切滾刀塊，番茄洗淨去蒂，切塊。
2、油鍋燒熱，放入茄子炸至金黃色，撈出，瀝乾油。
3、鍋底留油燒熱，放入蔥絲，薑絲，蒜片爆香，放入茄子和番茄翻炒，依次放入鹽，味精，胡椒粉，醬油，料酒，再加入少許白糖，放入適量清水將番茄燒熟即可。
香菜黃瓜湯
材料：黃瓜250克，香菜25克。
調料：薑絲，鹽，胡椒粉，雞粉，香油各適量。
做法：1、黃瓜洗淨，切片，香菜洗淨，切段。
2、鍋中加適量清水，加雞粉，薑絲煮沸，放入黃瓜片煮沸，調入鹽，胡椒粉，撒上香菜段，淋上香油即可。
烹飪妙招：選購香菜時，發黃的香菜不要食用，因爲發黃的香菜沒有香氣，而且會有亞硝酸鹽聚積，可能產生毒素。
草莓柚奶汁
材料：去皮柚子，酸奶各100克，草莓50克。
做法：1、去皮柚子切成小塊，草莓去蒂，洗淨。
2、將柚子塊和草莓放入榨汁機中，加入酸奶，攪拌成汁，倒入杯中即可。
烹飪妙招：1、優質草莓個大飽滿，顏色紅潤。
2、酸奶不宜加熱飲用，酸奶加熱後，其中的活性乳酸菌便會被破壞，不僅使酸奶失去了特有的風味，而且營養價值也損失殆盡。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
