7個保養祕訣
一、肌膚抗氧化
人體由細胞組成，人體衰老也是從細胞開始的。壓力、紫外線、大量運動等因素對健康細胞產生“氧化”破壞作用，最終導致和加速了細胞乃至整個人體的衰老。因此近年來流行一個理念——抗氧化。其實，抗氧化對我們並不陌生，像維生素C、E都有抗氧化作用，但都是普通的抗氧化物質。番茄紅素被認爲是抗氧化活性最強的天然營養素，其抗氧化活性是維生素C的1000倍，維生素E的102倍。
Tips：
1、每天至少吃1～2份由2～3種富含抗氧化物質的水果及蔬菜（柑橘、梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、藍莓、西瓜；番茄、花椰菜、胡蘿蔔、青椒等）組成的拼盤；
2、吃1～2粒番茄紅素膠囊。
二、適脂生活
脂肪攝入多了會引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等。但脂肪有好壞之分。動物的油脂等飽和脂肪屬於“壞”脂肪，是導致膽固醇升高、血脂升高、動脈粥樣硬化等心血管疾病的罪魁禍首。而植物油（尤其是橄欖油、葵花籽油）和堅果當中所含的脂肪主要爲不飽和脂肪，對人體有益。其中對人體最爲重要的莫過於歐米茄-3不飽和脂肪酸了。
Tips：
1、適當補充大豆、花生、核桃、松子等富含不飽和脂肪和必需脂肪酸的食物；
2、每週吃1～2次鱈魚、鯡魚、鮭魚等富含不飽和脂肪酸的深海魚類。#p#副標題#e#
三、膠原蛋白
膠原蛋白是人體皮膚的主要成分，約佔皮膚乾重的70%～80%。皮膚內的膠原蛋白就像撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣，能讓皮膚看起來非常豐潤。此外，它吸收環境四周水分的能力很強效果非常顯著。但是，隨着年齡增長，人體內的膠原蛋白流失的速度就開始加快，供給不及耗損，再加上紫外線照射以及體內的氧化作用，均可能破壞膠原蛋白結構，讓它失去原有的彈力，這就是皺紋和臉部皮膚鬆弛提早出現的原因。
Tips：
1、適當補充一些富含膠原蛋白的食物：如豬皮、豬腳、雞爪、海蔘等（因其脂肪含量也較高，不宜多吃）；
2、適當補充抗氧化食物，延緩膠原蛋白的氧化破壞。
四、飲食有道
有人說，一個人是否開始老了從體重就能看出來。這話不無道理。在標準體重以上的人，壽命隨體重增加而縮短。衆多研究顯示，在許許多多種延壽措施中，限食是最有效的措施！飽食不僅會增加腸胃負擔，還會因爲攝入過多的熱量導致肥胖，而肥胖本身會成爲高血壓、心臟病、糖尿病、膽道疾病乃至癌症的誘因。
Tips：
飯吃八分飽。俗話說“八分飽、腸胃好”，吃飯的時候。八分飽的感覺是最舒服的，而八分飽又能保證基本的營養需求。
五、補充能量
隨着年齡的增長，我們常常感到身體疲勞、精力不足。每當遇到這樣的時刻，你會怎麼做呢？喝杯咖啡、啤酒還是吃塊巧克力？其實這些做法都是不對的：咖啡與酒具有一定的提神醒腦、舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導致失眠和胃痛；酒精除了給人帶來短暫的精神麻醉外，並不能真正讓人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高，雖然能給人帶來飽腹感，但不僅會使人發胖，其中的脂肪還容易導致體液酸化加重疲勞。選擇好的能量其實很簡單，最基本的就是充分攝入主食，因爲主食中含有身體和大腦最優質的能源——碳水化合物。#p#副標題#e#
Tips：
1、每天累計攝入約1斤主食；
2、飢餓或疲憊時，要及時補充1杯果汁，或1個水果。
六、補充蛋白
未成年的女性肌肉逐年增長，25歲時達到最高值，以後又逐年緩慢下降。30歲女性的肌肉比例約佔體重的40%～45%，而老年人僅約佔25%左右。從這個角度講，衰老的過程就是肌肉逐漸流失的過程。除了適當的鍛鍊有利於保持身體的肌肉含量外，人體肌肉衰老與攝取蛋白質存在着非常密切的關係。
Tips：
每天中午一次性攝入日需蛋白質的80%，它與每天4次平均攝入相同數量的蛋白質相比，更有利於肌肉蛋白質的合成，促進非脂肪組織的生長，從而達到延伸肌肉衰老的目的。
七、膳食纖維促進身體排毒
隨着年齡的增長，人的胃腸也逐漸慵懶起來。便祕是困擾衆多中老年人甚至是年輕人的一大隱痛之一。便祕的原因十分複雜，但主要是因不良生活習慣造成的，飲食中缺乏膳食纖維即爲重要原因之一。食物中膳食纖維在腸道內吸收水分而充分膨脹，可促進腸壁的有效蠕動，使腸內容物迅速通過腸道而排出體外，客觀上起到了通便的作用。同時可將腸道內各種毒素吸附、稀釋、包裹，並促使其迅速排出體外，起到腸道清道夫的作用，並可預防大腸癌的發生。膳食纖維對於男性常見的幾大慢性疾病都有很好的預防作用，可以說是維護人體胃腸健康的多面手。
Tips：
每天1份粗糧：如玉米、小米、麥片、全麥食品等，以及1份富含膳食纖維的蔬菜，如木耳、銀耳、菌類、胡蘿蔔、豌豆、裙帶菜等。#p#副標題#e#
六種抗衰老食物
1、綠菜花：年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34000名女性進行調查研究後證實，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%，對絕經後容易患心肌梗塞的女性而言，無疑是個福音。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆。此外，每日食用 200克水果和蔬菜（約相當於兩個蘋果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的風險大約能降低60%。
2、金槍魚：PK脂肪
擔心發胖，卻又不想節食？那你只能挑選對的食物了，比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，但同時它含有豐富的優質蛋白質和其他多種營養素，非常有益於女性減肥，同時口感也非常不錯。此外，研究人員還透露，金槍魚中還富含鐵，這對於體內鐵質不足的年輕女性而言，多食更加有益。金槍魚被譽爲蛋白質最佳來源，享用一份85克的金槍魚，就能攝入20克蛋白質，而不用過於擔心發胖，這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質，無疑更有利於減肥成功。
3、橙子：增強免疫力
在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠離傷風感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽爲增強人體免疫系統和抵禦疾病的妙法，其作用不亞於感冒藥。另外，它在保養皮膚方面的作用更是不可忽視。一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃1--2個橙子，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。#p#副標題#e#
4、花生醬：永葆青春
或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因爲富含維生素E，所以它強大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外，花生醬還被譽爲最佳能量食品，在體育運動比賽前2小時，運動員如果能吃上一片塗有2茶匙花生醬的麪包，其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫他持續地保持飽腹感，並向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態。花生醬的功效還不僅限於此，最新醫學研究表明，花生醬與其他堅果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（類型2）的風險性。
5、雞蛋：呵護乳房
雞蛋具有預防乳腺癌的功效！這是美國乳腺癌研究專刊公佈出的最新醫學研究成果。他們聲稱，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風險性將會下降18%。除了雞蛋之外，植物脂肪和富含能促進腸蠕動的纖維素類食物也具有預防乳腺癌的功效。瑞典科學家還發現，黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因爲黑麥粒的外殼中含有一種稱之爲特殊的物質，它能夠抑制癌細胞的生長。每天早晨吃上一個水煮雞蛋就能大大降低患乳腺癌地風險性，何樂而不爲？黑麥糊和黑麥麪包也應成爲女性早餐的首選，除了能呵護乳房，還具有預防便祕、減輕體重的功效。
6、咖啡：食物催情
如果你正爲性趣日漸消退而苦惱的話，不妨試一試咖啡的催情效果。當然，咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預防早老性癡呆和帕金森症方面，作用也不容忽視。除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。對咖啡因的反應因人而異，每個人應找出自己喝咖啡的最高限量。但一般來說，一天喝3杯爲宜。咖啡易使人體鈣流失，但如果喝添加了牛奶或伴侶的咖啡，就能有效防止鈣的流失。咖啡對皮膚也有害，因此，喝一杯咖啡之後，應喝1—2杯水。
