現在有很多糖尿病患者對自己的飲食都是比較關注的，但是也有一些患者雖然心理上比較重視，但是卻不知道應該遵守什麼樣的飲食原則，有時候會出現事與願違的情況。因此患者要掌握一定的糖尿病飲食的基本原則。
1、飲食要粗細搭配、少食油膩。糖尿病的飲食除了要注意相關禁忌外，還要注意進行粗細的搭配。低升糖食品包括碳水化合物的主食，糖尿病的飲食最好是粗細糧搭配，可以吃些含粗膳食纖維較高的食品。需要禁忌的食品有油炸食品、動物內臟、各種含糖飲料、含糖量高的碳水化合物、白酒、巧克力、冰淇淋、濃湯、濃茶、咖啡、奶茶、果珍、含糖奶粉等。春節期間閤家團圓、高朋滿座，每餐的食物既豐盛又富含極高的熱量。但此時請不要忘記糖尿病的飲食的原則：總量控制，結構合理。
2、吃適量的水果和蔬菜。糖尿病患者多吃一些水果是有好處的，只要不過量就可以。許多糖尿病患者認爲水果中含有豐富的果糖和葡萄糖，吸收快，容易引起血糖的升高，所以主張糖尿病患者不要吃水果。其實，只要掌握吃水果的時間、數量及品種等，不僅無害，反而有益。糖尿病的飲食治療本來就提倡食物品種多樣化。
因此，糖尿病飲食有一些基本的飲食原則，患者只要能夠掌握這些，就不會出現大的問題，對自己的疾病治療一定會帶來一些好的機會。所以患者在平時要注意飲食上的搭配，儘量以清淡爲主，適當的吃一些水果。
