吃胡蘿蔔有什麼好處？上班族常吃胡蘿蔔能解決以下四種問題。
1. 緩解眼睛疲勞。維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。而這些主要存在於胡蘿蔔和魚肝油等食物中。
2. 增強記憶力。胡蘿蔔還有促進大腦物質交換，增強記憶力的作用。無論是工作學習，吃一盤炒胡蘿蔔絲，都有利於鞏固記憶。
3. 通便排毒。壓力大飲食不規律，很多上班族都有這個苦惱又不好言說的問題。胡蘿蔔可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，可以起到通便防癌的作用。
5. 改善皮膚。上班族普遍皮膚都不太好，飲食不均和電腦輻射是罪魁禍首，胡蘿蔔富含維A能改善膚質，再加上它也是抗氧化食物，能抑制皺紋，讓皮膚更年輕。如果和番茄紅素搭配那效果更佳。>>>>>最有抗衰老作用的10大中藥
