用生薑熬湯治療感冒是自古流傳下來的民間方法，直至今日，這種方法依舊在民間流行，且療效非常理想。但是對於一些年輕人來說，或許對該方法還不甚瞭解，今天小編就來告訴大家，薑湯怎麼熬才能治療感冒。
薑湯紅糖水就是治感冒的一種薑湯，具體的做法如下
1.姜塊用刀拍一拍。
2.在鍋中放水，放入蔥段和姜塊以及少量紅糖。
3.大火煮開，小火煮15分鐘。
4.嘗一嘗，如果覺得味道衝，可以再放些紅糖。
如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療.具體做法是：
用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
薑糖水爲何可治療風寒感冒？
薑糖水之所以能夠防治風寒感冒，是因爲生薑具有發汗解表作用。生薑不僅是家庭必備的調料，也是常用的中藥之一。因加工炮製不同，姜的藥用有生薑、乾薑、炮姜之分，應注意區別使用。生薑用鮮品、味辛性溫，長於發散風寒，又能止嘔，多用於風寒感冒及嘔吐之證;千姜爲母妻的乾燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強，爲治療脾胃虛寒證的關鍵藥，並能回陽、溫肺化飲;炮姜經過火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經止血是其所長，多用於虛寒性出血證。故前人有“生薑走而不守，乾薑能走能守，炮姜守而不走”之說。由此可見，防治感冒的薑糖水用生薑最爲適宜，如果一時找不到生薑，乾薑也可代用。
