補而不燥 紅棗黑豆湯最簡單的做法

黑豆的熱量非常低，但是蛋白非常高，在中醫上是一種非常不錯的養生食材。而紅棗從古至今都是應用非常廣的食材，不論是泡水還是用來製作美味菜餚，它所發揮的功效都是令人“吃驚”的。據說，紅棗還有抑制癌細胞的功效，能夠預防膽結石。那麼，紅棗黑豆湯怎麼做最簡單？

材料

主料：

黑豆 、紅棗

配料：

紅糖

做法

1、黑豆洗淨，浸泡12小時

2、紅棗洗淨備用

3、將黑豆、清水放入砂鍋中，大火煮開，小火燉到豆熟

4、加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。

營養價值

1、補款湯補水 補而不燥，具有強壯身體、健脾開胃、補腎益陰、補血養顏之功效;

2、適宜體質虛弱、貧血者飲用。