薏仁，蓮子，還有紅豆都是屬於保健食材的一種，這種在生活中是很養生的食物，這個薏仁蓮子還有紅豆放在一起還可以用來熬粥吃，雖然說粥類食物有很多，但是不一定每種粥都是對身體好的，對身體有滋補效果的，而這個薏仁，還有蓮子，紅豆用來熬粥的話健身滋補的效果非常的好，那麼薏仁蓮子紅豆粥的功效有哪些？
製作步驟
1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時(浸泡節約後面煮粥的時間)。
2. 鍋中加適量水，煮開(開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象)。
3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時，放入洗淨的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，爲了能同步熟，後放糯米)。
5. 中火煮半小時，開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。
所需原料
原料：無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g
營養價值編輯
蓮子味甘，性微涼。養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.《本經》記載主補中、養神、益氣力。蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利溼，補肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
通過上面我們的介紹，大家瞭解到了這個薏仁蓮子紅豆粥的相關功效之後也更加的放心給自己吃，吃到對自己身體最有利，最健身的食物纔是日常生活中最好的保健方式，很多人保健的時候靠吃藥，其實知道了食物的妙處，平時選擇吃食物來滋補身體也是最好的。
