夏天可以吃的粥非常多，比如說夏天吃芹菜粥就很好，喝這種粥能夠降血壓。製作方法也簡單，就是把新鮮的芹菜，切成碎末，然後加入粳米一起來煮，熟了之後待涼就可以吃了，不但能夠降血壓，降血脂，並且還能夠清熱止咳，有一定的保健脾胃的作用。下面就來介紹夏天適合吃的一些常見的額粥的做法。
香菇蝦仁粥—電飯鍋版，準備還材料，把米淘乾淨放入鍋內，放適量的水。蓋上鍋蓋，打開粥鍵，將粥熬成連稠度，放入材料，均勻的攪拌，再放入青菜末，熬成自己想要的連稠度，加調味料即可。在熬粥的過程中要不斷的攪拌，不能粘鍋了，要不然就有糊焦味了。蘋果小米粥，準備的材料。蘋果洗淨去皮去核切塊。小米洗淨。枸杞洗淨浸泡一會。鍋中加入適量水放入小米。加入蘋果。大火燒開轉小火燒煮黏稠。加入枸杞。放入紅糖調味燒煮一會即可。氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
小米南瓜濃湯，南瓜100克，小米半杯（豆漿機自帶的量杯）小米淘洗乾淨，南瓜去皮去瓤切成小丁，南瓜丁和小米倒入豆漿機中，加入適量水（水量與刻度線持平），蓋上豆漿機蓋子，接通電源，選擇濃湯後啓動豆漿機，做好的濃湯。真是太方便了6盛一碗慢慢享用吧！南瓜和小米的量根據個人愛好調整。喜歡甜的可以放點兒糖，喜歡原味的就跟我一樣什麼也別放！
夏天還可以吃胡蘿蔔粥，就是把胡蘿蔔切成小丁，然後放到鍋裏面和經理一起來煮，一般煮個20分鐘左右就可以吃了，這種豬同樣可以保健脾胃，並且非常有利於消化，對於預防高血壓，以及高血脂有很好的效果，除此之外，荷葉粥、蓮子粥等都是適合在夏天吃的。
