銀耳紅棗湯不管對於男性還是女性而言，都是比較滋補的燉品。如果女性有經血不暢，或者是月經不調的情況，就可以通過銀耳紅棗湯來改善。經常喝銀耳紅棗湯還能夠緩解便祕，有美容、養顏、潤肺止咳的作用。對男性而言，銀耳紅棗湯可以強精健體。下面，我們就一起來看看經常喝銀耳紅棗湯有哪些好處吧！
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
大棗維生素c含量爲水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量爲柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峯期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
銀耳紅棗湯的做法也比較簡單，並沒有什麼難度。銀耳紅棗湯中的紅棗可以選用小顆紅棗，不一定要大顆的紅棗。將銀耳是先泡好切好，口感會更好一些。綜合以上，可見銀耳紅棗湯是比較滋補的營養品，就算是身體虛弱的人也不用擔心會有虛不受補的情況。
