愛美是女孩子的天性，很多女生都知道紅棗能補血，銀耳能夠美容，所以很多女生都把這道甜品當做是美容的聖品，而且因爲製作比較的簡單，材料也比較的廉價，所以說很多女生都是經常性的做着吃的，但是也有一些女生雖然知道這道菜的好處，但是不會做，那麼下面我們就一起來看看關於紅棗冰糖銀耳蓮子湯到底應該怎做呢？
1.將銀耳用溫水充分泡發，洗去泥沙，摘除硬蒂部分.
2.將銀耳撕成小朵，反覆清洗後，瀝乾水份；紅棗洗淨，備用.
3.鍋內一次性加足清水，放入銀耳.
4.大火煮開後，用文火煮1小時.
5.加入紅棗、蜜棗，再繼續煮2小時至銀耳軟滑起膠質.
6.下冰糖調味，攪拌到溶化即可關火食用.
7.常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮後飲用，口感更佳。
8.銀耳具有強精、潤腸、補腎、補氣、和血、益胃、強心、壯身、提神、補腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用於治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等多種病症。它可提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
以上介紹了一些關於紅棗冰糖銀耳蓮子湯，我們對於這些食材的功效還是比較瞭解的，特別是紅棗，經常食用紅棗的人可以抑制癌細胞的，甚至紅棗中還有把癌細胞轉化爲正常細胞的物質，所以說經常吃些紅棗也是有很大的好處的。
