女性在生完孩子以後身體會出現極度的虛弱，尤其是在坐月子期間，適當進行進補是很有必要的，很多人都喜歡讓產婦喝一些烏雞湯，烏雞湯不但有補血養顏的功效，而且對於恢復產後的虛弱也有很好的幫助，那麼產婦的烏雞湯該怎麼做呢！一起來了解一下吧！
滋補烏雞湯是一道最典型的女性保健湯，它有補血養顏、益精明目的作用。而且，特別適合家庭製作，材料經濟、操作簡單，可燉出來的湯卻非常美味可口，不但適合一家大小飲用，對於身體虛弱或皮膚乾燥的人更有幫助。滋補烏雞湯屬於粥湯菜譜，主要原料是烏雞；工藝是燉，製作簡單。
滋補烏雞湯的原料：烏雞一隻
滋補烏雞湯的配料：黃芪、山藥、小棗、枸杞
滋補烏雞湯的調料：蔥、姜、鹽
1、準備好材料。
2、將烏雞掏去內臟，清洗乾淨。
3、將烏雞剁成小塊。
4、將剁好雞在清水中浸泡１個小時。
5、鍋內注入清水，燒熱將雞塊飛水，撇去浮沫後撈出備用。
6、把蔥切滾刀段、姜拍扁。
7、砂鍋內重新注入溫水，放入雞塊、黃芪、蔥段、姜塊。
8、加蓋，大火開鍋後，轉中中火燉３０分鐘左右。
9、加入山藥，繼續燉４０分鐘。
10、再加入紅棗、枸杞轉中小火燉３０分鐘左右。
11、加入適量的鹽後，燉１０分鐘左右關火。
12、完成。
上面是有關烏雞湯的製作方法的介紹，如果家庭中有產婦的話，建議可以參考小編的介紹嘗試着製作烏雞湯，但是需要注意的是，在這種雞湯的時候一定不要放太多的鹽，因爲產婦身體比較虛弱，最好吃清淡一些。
