冰淇淋火鍋
冰淇淋火鍋口感豐富
冰淇淋火鍋個性十足
夏季是吃冰淇淋的好季節，而冬季是吃火鍋的好時節。冰淇淋和火鍋，兩種看起來完全不搭調的東西，竟然也能成爲飲食聖品。
冰淇淋火鍋，其實是一種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點心和一個小酒精燈等組成。
吃冰淇淋火鍋前，服務小姐會給每人面前擺上了一套餐具，有刀、叉，還有一個細長柄的小勺，都是不鏽鋼的，非常精緻。再端上一個小酒精鍋，火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;接着服務小姐端上來三個小盤：一個盤子裝的是三色冰激凌，有巧克力味、奶油味和草莓味;一個是水果拼盤，有香蕉段、獼猴桃片、草莓片、蘋果片等;還有一個小甜點拼盤，裝着各種小點心。此外，每人還有一杯果汁飲料。
吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋裏涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴裏一嘗，外熱裏涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接着顧客可把水果、小點心也陸續放到火鍋裏這麼一涮，一個個都成了各種風味不同的“巧克力糖葫蘆”了。每一種都各是各的口味，一涼一熱，美妙極了。如果你也是位美食家，不妨也去品嚐一下這種冰淇淋的新吃法。
人類的智慧真是無窮，廚師們的創意更是無限。冰淇淋火鍋冷熱交替口感豐富，不僅獨特，口感還爽歪歪。
