手術已經成爲了現代治療疾病的一種重要的手段，對於現在的人來說手術都不是很陌生的事情，在我們的周圍經常會看到許多人因爲這樣或者那樣的疾病進行手術治療，可見手術在我們的生活中多麼的普遍了，手術會消耗人們大量的精氣神，因此飲食的調理就變得非常的重要，那麼你知道手術後不能吃發物麼？
忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，但對某些特殊體質以及與其相關的疾病就會誘使發病。
術後不能吃的食物具體有哪些。
1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
3、果品類。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
4、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
5、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裏蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
發物就是容易引發疾病的食物，手術後對於人們的影響非常的大，爲了讓患者的身體能夠更快的恢復，人們更應該的是飲食健康，促進自己的身體健康，這樣才能讓自己的傷口更快的恢復，手術後不能吃發物麼，看着上面的介紹我們已經瞭解到了，術後吃發物對於人們的健康影響很大哦。
