羊可以說全身上下都是寶貝，比如說羊毛可以用來織衣服，羊角可以用來做裝飾品，當然羊肉可以用來供我們吃。吃羊肉好處多多，中醫認爲羊肉能夠益氣補虛，腸胃不好的人多生羊肉能夠調理腸胃，經常勞作身體疲勞的人，通過吃羊肉可以緩解疲勞體虛現象。女性產後吃羊肉，可以調理產後虛弱的身體。下面就來介紹一下白蘿蔔燉羊肉這道菜吃了就具有哪些功效。
增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力 。幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
多吃羊肉還可以提高身體素質，增強抗疾病能力，所以現在人們常說“要想長壽，常吃羊由”，羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高於豬肉，所含鈣和鐵也高於牛肉和豬肉， 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。《本草綱目》說，羊肉性溫，味甘，具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病後虛寒、產婦產後體虛或腹痛、產後出血、產後無乳等症。
通過上面的介紹，相信朋友們已經對白蘿蔔燉羊肉的具體好處有了一定的瞭解。其實吃羊肉的好處實在是太多了，羊肉可以養顏護膚，女性朋友能多吃，並且羊肉能夠止血去瘀，胃腸有慢性出血現象的人可以適當吃一點，大便帶血的人也可以適當吃一點羊肉。
