夏季多食“去火”蔬果

草莓

  草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認爲它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

大豆

  大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因爲高溫而大量消耗的蛋白質。

苦瓜
  歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

西瓜

  西瓜性涼，含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流汗造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。