1、正確的斷奶方法和最佳斷奶期是什麼？
一歲是寶寶斷奶的最佳時期，這時候寶寶的腸胃消化功能已經基本完善了，母乳的量和質也不能滿足寶寶的營養需求，爲了更好的生長髮育，這時候就應該給他斷奶。要正確的斷奶，首先應該要慢慢延長哺乳的間隔時間，並且要改變寶寶喝奶的習慣，同時，要給寶寶增添不同種類的輔食，最好每隔幾天就換一種，慢慢的就能幫助寶寶成功斷奶了。
2、我家寶寶已經斷奶了，平時的餵養需要注意什麼？
斷奶對嬰兒來說是一個非常重要的階段，嬰兒也會因此而哭鬧、恐懼、不安、或以吸吮手帕、被子，因此需要做到正常合理的斷奶方法，先從減少白天餵母乳次數開始，逐漸過度到夜間，可用牛乳或配方奶去逐漸取代母乳;不要讓嬰兒看到或觸摸母親的乳頭，告訴寶寶“長大了”之類的話語，寶寶哭的時候轉移他的視線，給予寶寶安撫、和關愛、千萬不能訓斥寶寶，斷奶後不能全部食用穀類食品，也不可能與成人同飯菜，可以給予稠粥爛飯、包、餃子、瘦肉、豆制食品、雞蛋等等。
3、寶寶斷奶後變瘦了，這是不是不夠營養呢？
是不夠營養了，因爲0-2歲是寶寶生長最快的時期，需要大量的營養補充，加上1歲以後的寶寶基本上已經開始獨立行走，活動量增加，能量消耗加大，因此對營養素的需求量也加大了，除此以外，很多媽媽在寶寶斷奶後不注意對寶寶的餵養，寶寶沒有足夠的營養就會變瘦。
關於如何爲寶寶補充生長髮育所需的營養成分，家長們要知道斷奶的寶寶並不能斷牛奶，斷奶只是表明不再把乳類作爲寶寶的主食，但還是可以給寶寶吃奶製品的，牛奶營養素種類齊全，含量豐富，依然是斷奶後寶寶一種重要的營養品，這個時期寶寶生長髮育迅速，家長們必須保證充足的營養素供應。除此以外，家長們可以考慮讓孩子吃配方奶到3週歲。這種經過改良的“配方奶粉”能增強孩子的免疫功能，並能促進視力的發育，維護孩子的健康。
4、寶寶斷奶後的飲食注意
斷奶並不是停止一切代乳品，而是戒斷母乳餵養，以代乳品及其他食品來取代。這是一個漸進的過程，需要一定的時間讓嬰兒逐漸適應，也就是在添加輔食的基礎上，逐步過渡到普通飲食，以利於嬰兒的消化吸收、利用、代謝，保證其日常生活及生長髮育的營養需要。斷乳後的嬰幼兒，必須完全靠自己尚未發育成熟的消化器官來攝取食物的營養。由於他們的消化機能尚未成熟，因而容易引起代謝功能紊亂，故斷乳後嬰幼兒的營養與膳食，要注意適應該時期機體的特點。
斷奶後，嬰幼兒每日需要熱能大約1100～1200千卡，蛋白質35～40克，需要量較大。由於嬰幼兒消化功能較差，不宜進食固體食品，應在原輔食的基礎上，逐漸增添新品種，逐漸由流質、半流質飲食改爲固體食物，首選質地軟、易消化的食物。鑑於此，嬰幼兒的飲食可包括乳製品、穀類等。烹調時應將食物切碎、燒爛，可用煮、燉、燒、蒸等方法，不宜油炸及使用辛辣性配料。
嬰幼兒斷奶後不能全部食用穀類食品，也不可能與成人同飯菜。主食應給予稠粥、爛飯、麪條、餛飩、包子等，副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆製品及各種蔬菜等。主糧爲大米、麪粉，每日約需100克，隨着年齡增長而逐漸增加；豆製品每日25克左右，以豆腐和豆腐乾爲主；雞蛋每日1個，蒸、燉、煮、炒都可以；肉、魚每日50～75克，逐漸增加到100克；豆漿或牛乳，每日500毫升，1歲以後逐漸減少到250毫升；水果可根據具體情況適當供應。
斷奶後嬰幼兒進食次數，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點、午後點。早餐要保證質量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等；中餐可爲爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等；晚餐可進食瘦肉、碎菜面等；午前點可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等；午後爲餅乾及糖水等。每日菜譜儘量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。此外，烹調技術及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食慾。若色、香、味俱全，可促進嬰幼兒食慾，增多食物攝入，加強其消化及吸收功能。
從嬰幼兒起就要養成良好的飲食習慣，防止挑食、偏食，要避免邊走邊喂、吃吃停停的壞習慣。嬰幼兒應在安靜的環境中專心進食，避免外界干擾，不打鬧、不看電視，以提高進餐質量。
在正餐外，不要再給嬰幼兒零食，特別是少吃巧克力，以免影響小兒食慾和進餐質量；如進食過多，反而易導致營養失調或營養缺乏症。
專家提示
一歲是寶寶斷奶的最佳時期，正確的斷奶，首先應該要慢慢延長哺乳的間隔時間，減少白天餵母乳次數，逐漸過度到夜間;並且要改變寶寶喝奶的習慣，不要讓嬰兒看到或觸摸母親的乳頭，哭的時候轉移他的視線，給予寶寶安撫、和關愛、千萬不能訓斥寶寶。同時，要給寶寶增添不同種類的輔食。另外，要爲寶寶補充生長髮育所需的營養成分，斷奶後也要給寶寶喝牛奶或者配方奶。
