腎癌可以預防嗎？預防腎癌吃什麼好呢？相對來說腎癌是我們生活當中常見的惡性腫瘤疾病當中發病率較高的一種，隨着患得腎癌病人人數的上升，大家對平常如何預防腎癌這個問題也越發的關注和重視，腎癌預防這是一件非常積極的事情，有助於大家遠離腎癌的危害和困擾。
總的來說預防腎癌主要有這幾點：加強鍛鍊身體，增強身體素質;均衡飲食，增加營養，保持心情愉快，提高人體免疫力。經常食用具有防癌作用的食物，從生活理念上重視“病從口入”的概念。戒菸的同時要少飲酒，大力宣傳香菸，酒精對人體的損害。下面詳細說明一下哪些食物能夠預防腎癌。
5種食物預防腎癌
1、大蒜
大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人羣，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
2、番茄
含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3、洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，爲天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
4、菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
5、花椰菜
花椰菜也是胃癌的預防的食物。含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
