何爲慢性腎炎的飲食療法？慢性腎炎的飲食療法又稱爲“慢性腎炎的飲藥膳療法”，亦即選用藥理作用的食物與口感好的藥物，經過適當加工，用來防治慢性腎炎的一種方法。這種慢性腎炎的飲食療法是中醫各種獨特療法中的一個重要組成部分，對其很有療效。
慢性腎炎的飲食療法
一、慢性腎炎的飲食療法中治療腎病高血壓的藥膳
1、夏枯草茶：夏枯草、綠茶各爲一半。將夏枯草切碎成小段，與綠茶混勻，每次適量泡茶。
功效：清熱平肝，用於腎炎高血壓屬於肝陽上亢者。
2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克，赤小豆200克。先將赤小豆熬粥，帶快熟時加入切成塊的冬瓜，燜熟後食用。 功效：清熱利水，用於腎炎高血壓而水腫較重，屬於溼熱者。
3、清蒸活甲魚：活甲魚500克左右。將甲魚收拾好，切成小塊，放入鍋中清蒸，可放少量低鈉鹽調味。功效：滋陰潛陽，用於慢性腎炎高血壓而屬於陰虛陽亢者。
二、慢性腎炎的飲食療法中治療蛋白尿的藥膳
1、玉米鬚茶：玉米鬚100克。每日用玉米鬚煎湯代茶飲。功效：性平而可利尿消蛋白，用於各種腎臟病蛋白尿。
2、黃芪茯苓粥：黃芪15克，茯苓15克，粳米100克，黃芪切碎，茯苓切成小碎塊，與粳米一起熬成粥使用。功效：益氣健脾利水，用於腎炎蛋白尿水腫，而表現爲脾氣不足者。
如今越來越多的慢性腎炎患者偏向於慢性腎炎的飲食療法，採用中醫藥膳治療，原因很簡單，西醫治療的弊端很多，大多數只能起到暫時緩解病痛的作用，無法達到根治。而中醫恰好補齊了這一缺憾，最好的方法是採用中西醫結合治療，才能真正起到治標又治本的作用。
