得了慢性胃炎，時常沒胃口，還會泛酸水、肚子脹，十分痛苦。消化科張北平主任指出，中醫認爲慢性胃炎與長期情志不遂，飲食不節有關。
胃病患者日常調養除了要安神靜氣，不妨試試五道“養胃主食”：
1、白朮豬肚粥
做法：白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水煎煮取汁，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
專家點評：用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
2、豆蔻饅頭
做法：白豆蔻15克，麪粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研爲細末，待麪粉發酵後，一起加入製成饅頭。
專家點評：用於脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。
3、神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
專家點評：用於脾胃虛弱、食慾不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。
4、玉竹粥
做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。將鮮玉竹洗淨，除去根鬚、切碎，加水煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮爲稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次服用。
專家點評：適用於胃火熾盛或陰虛內熱的胃炎患者。
5、椒麪餅
做法：蜀椒6克，白麪粉60克，蔥白莖。將蜀椒焙乾研末，與麪粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒麪餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。
專家點評：適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食慾不振等症。
