忌口對銀屑病治療的影響一直受到人們的關注，有的病人由於初次發病前曾食用過某種食物，因而深信其發病是由該種食物引起的;有的則是按照醫生的囑咐而忌口。忌口的食物也是五花八門，除了魚腥辛辣食物之外，還有牛肉、羊肉等。銀屑病患者忌口後，病情的變化也有差異，效果不同。
銀屑病患者應注意的是，忌口不能太盲目，範圍不必太大。辣椒、蔥、姜、蒜、香菜，除了含有豐富的微量元素外，還有一個更重要的功能，就是促進汗腺分泌，及時排出體內有害致病物質。魚蝦類食物含有特殊的氨基酸及蛋白類物質，這些都是增強體質，提高機體免疫功能不可或缺的。如果食用吃了這些食物後，病情無異常變化，是可以正常進食的。
但對於那些食用辛辣刺激性食物、溫熱腥發之物後病情加重的患者，則需嚴格忌口。臨牀上也確實有很多這樣的例子，這與體質差異而引起的過敏反應有關。血脂較高的患者，應進食低脂飲食，多進食蔬菜果類。同時，銀屑病患者均應避免暴飲暴食，飢飽不勻，過熱過冷的飲食方式。鱗屑脫落使機體喪失了大量的蛋白質，可增加高蛋白食物。
