一般的酒糟鼻是由於患者皮脂分泌過多，加上喜食辛辣食品，造成此病的發生。
外界環境的冷熱和精神情緒等也是誘發此病的原因。目前認爲酒糟鼻主要與毛囊形蟎感染有關。此外，美國國家紅斑痤瘡協會最近進行的一項研究顯示，酒糟鼻的主要誘發因素還包括：日曬、風吹、酷熱、潮溼、酒精、熱飲料、熱水浴、寒冷天氣、辛味食物、室內悶熱、護膚產品和情緒緊張等。
由於酒糟鼻是感染性疾病，很難根治，因此很多患者都是過多的關注如何治療酒糟鼻，其實酒糟鼻的預防纔是關鍵。
儘管酒糟鼻是無法治癒的，但卻可以通過治療加以控制。治療中很關鍵的一點是要設法避免誘發紅斑痤瘡的症狀出現，平時患者通過改善飲食與起居，也有很大幫助。
