日常生活中可以預防直腸癌的食物有哪些，這或許是很多直腸癌患者都有的疑問，其實日常生活中有很可以預防直腸癌的發生，據專家介紹稱目前，多吃澱粉類的食物可以預防直腸癌。或許好友很多患者存在疑問，多吃澱粉類的食物真的可以預防直腸癌？
澱粉類食物越多，結直腸癌的發病率越低
多項研究發現，食用澱粉類食物越多，結腸、直腸癌的發病率越低。比如，以肉類食物爲主食的澳大利亞人，結腸癌發病率是以澱粉類食物爲主食的中國人的4倍。
澱粉類的食物可以預防直腸癌，澱粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當澱粉進入腸道後，經一系列反應有助於增加糞便，促使結腸排泄，加速致癌代謝物排出體外;二是澱粉在腸內經發酵酶作用，會產生大量的丁酸鹽，實驗已經證明，丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內壁可能致癌的細胞產生。
在生活中應如何選擇含澱粉食物
所謂澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麥等，以及根莖類蔬菜，如土豆、山藥、薯類等，此外，還包括各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果。
對於忙碌的上班族來說，超市中粗加工未經去除穀皮的全穀食物，如穀類麪包應是首選。購買穀類麪包時要注意識別：如果成分表的第一位就是穀類，說明它的穀類含量的確豐富;如果穀類成分排在其他成分或者糖的後面，說明這種食物裏穀類成分不多;還有一個方法是：用手拿着麪包，如果感覺麪包密實緊湊，有明顯的麥粒，就是穀類含量豐富的麪包。
澱粉類的食物可以預防直腸癌，除了穀類麪包以外，用蕎麥做成的麪條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五穀雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。
通過以上的介紹大家應該對澱粉類的食物可以預防直腸癌不存在疑問了吧，以上這些食物對除了可以與法規直腸癌意外對大家的身體都是有好處的。希望大家長期堅持。
