隨着社會的進步，生活節奏的加快，白領階層的工作日益緊張、精神壓力日益加重，長期處於亞健康狀態，造成免疫力低下，容易誘發肝癌。除此之外，有很多肝癌也是吃出來的。首先，長期酗酒是損害肝臟的第一殺手，可促進肝硬變或加速肝癌的發生。因爲酒精進入人體後，主要在肝臟內進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，還可誘發肝纖維化，進而引起肝硬化。乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒攜帶者如果喝酒的話，酒精可以促進乙肝病毒和丙肝病毒整合到肝細胞裏面去，使正常的肝細胞發生變異而變成肝癌細胞。其次，吃發黴的食品或吃用地溝油炸出來的油條，經常吃醃製的不新鮮食品等，也可誘發肝癌，並且發生率會增加35％～65％。具體來說，肝癌防治應從家做起，生活點滴中都應該牲意。
第一，預防肝炎。
使用肝炎疫苗預防肝炎從而預防肝癌已成爲預防肝癌極有希望的途徑之一，家庭成員要有責任感，小孩生下來要主動注射乙肝疫苗，成年人沒有注射過乙肝疫苗的、沒有得過肝炎的也要注射乙肝疫苗。這樣可阻斷部分肝炎發展成爲肝癌。因此，家庭成員要相互監督，全家人都健康纔是真健康。
第二，動、植物油有哈喇味後不宜食用。
在陳腐油類中，一般都含有一種有害化學成分，它能使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞失去正常功能並向初期癌細胞轉化。此外，還有的化學成分酸的複製使人的老化過程加快。故而，動、植物油不宜長時間存放，已變質產生哈喇味的油更不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不僅味道不好，更重要的是能導致癌症，影響健康，縮短壽命。
第三，飲水衛生，不要污染；適當補硒。
如果家裏的樓頂有水箱，水箱應有專人清潔，最好進行二次消毒，水箱的箱體也應使用不會污染水的物質。另外，如果家人有低硒的，家人要也想辦法，採用富硒酵母、硒多糖、富硒鹽補充硒元素來提高血硒水平。
第四，發黴食品，切忌食用。
由於發黴食品中的真菌所含的黃麴黴毒素被認爲是一種致癌物質，此毒素可誘發人、猴、鼠、禽類發生肝癌，致癌所需時間一般6個月左右。預防真菌污染食物，應注意：
（1）家藏的花生、玉米、綠豆、大米、小米等一定要曬乾曬透，存放在乾燥通風處。
（2）發生黴變的花生、玉米、白薯乾等應果斷丟棄，人、畜、家禽均不能食用。
（3）花生油和棉籽油均不宜長時間存放；當對大批糧油、奶類食品有真菌污染的質疑時，應請防疫站或有關衛生質監部門檢查，合格後才能發放、銷售或食用。
第五，減少亞硝胺攝人以及戒菸戒酒。
吸菸喝酒對肝臟不好，酒精對人的身體有害。因爲通常來說，酒精在人體內需要經過肝臟這個人體最大的化工廠來解毒。在這一代謝過程中產生的乙醛對人體的毒性極大，可導致細胞的損傷、肝細胞內脂肪沉積、肝細胞炎症壞死、纖維結締組織增生，最終可導致肝硬化，一部分肝硬化會轉變爲肝癌。雖然胃黏膜對人體有保護作用，但酒精能夠把胃黏膜破壞掉，食物中的有毒物質就容易被胃吸收，從而降低肝臟的免疫功能及全身的免疫功能，損害肝臟的解毒功能，容易導致病情復發。因此，對於手術以後的肝癌患者切記要戒酒。
第六，定期體檢。
患有慢性乙肝或丙肝患者比正常人得肝癌的概率要高几十倍。假如肝炎消失了，但肝炎病毒對肝臟的損害並沒有消失，也就是說癌變的基礎還是存在的，所以應定期檢查。家人最好督促其體檢，有時間可以陪同一塊兒去。
第七，積極鍛鍊。
由於肝癌的發生與機體的免疫力有關。因此，正常情況下人體內的細胞也有可能形成癌細胞，但人體的免疫系統有清除這些細胞的能力，使人體不發生癌變。一旦人體免疫力減弱，就容易發生癌變。積極鍛鍊、增強人體的免疫力，也是防止肝癌發生的重要方面。
