社會一直都在不斷的發展，人們的生活節奏也變得越來越快，對於自己的飲食大家已經不再像從前那麼講究了。這些對於白癜風患者來說是很不好的，這樣長期下去會導致患者營養不良的，可能會導致病情惡化。因此對於平時的飲食患者們一定要注意調節。
白癜風的發病原因有很多種，遺傳、外傷、精神因素、環境因素等很多種，但是發病的本質還是由於體內黑色素無法合成導致皮膚出現色素脫俗的症狀，而病發的白癜風。所以說黑色素的合成對於白癜風的病情時很重要的。而黑色素的合成是離不開酪氨基酸和酪氨酸的，兩者缺一不可，其中酪氨酸是從食物中消化、吸收而來；而酪氨酸酶雖然是體內完成，但其活性與銅、鋅、鈣等離子有關，當體內這些元素時，就會降低其活性。
所以說飲食對於白癜風患者來說是很重要的，不合理飲食不僅會誘發白癜風，還會導致白癜風病情的加重。日常生活中偏食會導致患者營養不足，體內微量元素缺失，這樣不僅會導致患者身體免疫力下降，容易誘發疾病，還會導致合成黑色素的必需物質相對缺乏，從而誘發白癜風。
通過飲食患者也可以輔助治療白癜風，比如日常生活中患者可以多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物如：動物肝臟、牛肉、兔肉、牛奶、蛋類等還有一些黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、茄子等，這些食物白癜風患者日常多吃的話有利於白癜風的康復。
治療白癜風要從整體性出發，飲食因素自然必不可少，多瞭解飲食方面的知識有效輔助治療白癜風是患者必修的功課。
