近年來，咽炎呈現出高發的趨勢。它早已不是教師的“專屬病”，大約有60%—70%的人都患上了不同程度的咽炎。據有關數據顯示，咽炎已成了白領的第一職業病，發病率超過50%。
導致咽炎發作的因素很多，空氣污染、病毒侵襲、過度用嗓、上火等都是主要因素。夏季是咽炎的高發期。首先，從天氣因素來看，立夏過後，天氣漸熱，氣候幹 燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量喪失。再加上初夏時節，天氣變化無常，使得人體的新陳代謝不能保持平衡穩定，因此易出現“上火”的症狀，如眼睛紅 腫澀痛、咽喉腫痛、舌尖糜爛等。
其次，夏季晝長夜短，白天炎熱，晚上乘涼的人多了起來，因此，人們的夜生活也更加豐富。抽菸、熬夜、在夜市吃燒烤和麻辣燙等不良生活習慣，會給身體“火上澆油”，尤其是一些工作壓力大、精神緊張、睡眠狀況不佳的都市上班族，更容易出現咽炎。
辛辣上火是主犯
要預防和治療咽炎，飲食是一個非常重要的方面。俗話說：“病從口入”。常犯咽炎的朋友一定要均衡飲食，多吃一些富含維生素的食物，如綠色蔬菜、瓜果等，少吃辛辣、刺激的食物，在日常飲食中，恪守清淡的原則。
在飲食的五味中，“辣”最容易讓人上火，上火又容易引發咽炎。所以，常犯咽炎的人一定要儘量避免攝入過多辛辣燥熱的食物，如生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒 等，以及一些“熱性”水果如荔枝、桃、龍眼、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。此外，像紅油火鍋、麻辣香鍋、水煮魚等美味佳餚，含有大量的油脂和辣椒，還是少吃爲 妙。盛夏時節，要多選擇溫和清淡的食材，如豆芽、菠菜、芹菜、茼蒿、山藥、荸薺、黑木耳等。在烹調方式上，也要以清蒸、涼拌爲主。
常犯咽炎的人還可以自制食療飲品：四豆水：是指用黃豆、紅豆、綠豆、白扁豆煮的水。這些豆類富含蛋白質，具有健脾養胃、清熱解毒的功效，能對咽炎產生一定的療 效。做法：黃豆20克，紅豆20克，綠豆20克，白扁豆20克，加清水浸泡4小時以上;取陳皮切絲，與四種豆同放鍋中，大火煮開後轉中火煮30分鐘。
檸檬苦瓜蜂蜜水：苦味食物是“火”的天敵。從中醫角度來看，大多數苦味食物都有清熱祛火的功效，而苦味食物中，苦瓜的清熱祛火功效最強。做法：苦瓜50 克，檸檬30克，蜂蜜10克，檸檬去皮，切小塊;苦瓜對切兩半，去籽，切小塊;將苦瓜和檸檬放入榨汁機，出汁後加入蜂蜜調勻即可。
生活習慣做幫兇
對於預防疾病來說，鍛鍊身體、增強免疫力是任何時候都不能忘記的金科玉律。如今很多上班族，平時都待在封閉的工作環境中，活動不多，再加上不能及時補充水分，慢性咽炎就特別容易發生。
久坐不動的生活方式，會導致免疫力下降，容易被細菌病毒“乘虛而入”，因此，即使工作忙碌，也要抽出時間適當活動活動，比如飯後散步半小時、能爬樓梯時別乘電梯等，以增強體質與抗病能力。
如果時間充裕，登山、打球、跑步等，都是很不錯的有氧運動，可以促進新陳代謝，加速血液循環，擺脫亞健康狀態。而且，戶外運動能夠呼吸更多的新鮮空氣，對預防和治療咽炎很有幫助。
此外，專家還指出，有些人吃飯不能保證時間和質量，或者長時間飢餓，或者暴飲暴食，導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽 炎。有些人偏愛各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害怕發胖，只吃蔬菜和少量穀物麪食，長期下去，可導致體內營養失去平衡，造成維生素、蛋白質等成分 缺乏，體質下降，也容易引起或加重咽炎。所以，一定要努力改變不良的生活習慣，養成合理健康的生活方式。
熬夜傷神又傷咽
中醫認爲，“夜臥則血歸於肝”。也就是說，如果熬夜，血就難歸於肝，肝血不歸則無以濟心，會導致陰陽失和、代謝失常。
中醫還認爲，子時(23點至凌晨1點)膽經最旺。膽汁需要新陳代謝，人在子時之前入眠，膽才能完成代謝。“膽有多清，腦有多清。”在子時前入睡，晨醒後 才能頭腦清醒、氣色紅潤。可見，夜間是人體代謝的關鍵時期，如果經常熬夜，人體正常的代謝機制就會發生紊亂，導致陰虛火旺，引發眼舌乾燥、咽喉腫痛等一系 列問題。所以，不少學生在考試之前，很容易犯咽炎，這就和熬夜有關。此外，球賽季是咽炎多發的時段。最近，歐洲盃賽事如火如荼，很多球迷熬夜看球，邊喝啤 酒邊吃燒烤，情緒激動時又會大喊叫好，很容易導致咽炎發作。
除了要儘量維持規律作息、保持充足睡眠外，避免精神緊張、情緒波動也對預防咽炎非常重要。一些上班族由於工作壓力大，精神長期處於緊張狀態，每天高強度的工作，導致肝氣鬱結、體內毒素堆積，免疫力下降，也容易引發咽炎。
因此，保持科學健康的作息規律，樂觀平和的心態很重要。要儘量合理恰當地安排好每天的工作、學習、活動和休息，不要輕易打亂自己的作息規律，也不要讓自己長期處於高壓狀態，儘量放鬆心情、保證睡眠，咽炎也就自然不會輕易找上門來。
