俗話說“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃脹已經成了現代人的通病。統計顯示，我國每年約有17萬人死於胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數的1/4。作爲與生活方式、飲食習慣關係最密切的一大腫瘤，中國人喜歡喝酒、飲食偏鹹的習慣，給胃癌提供了高發土壤。專家指出，總體來看，男性胃癌發病率是女性的兩倍左右，且以40―60歲多見，通常這個年齡的男性，不良的飲食習慣改不了，同時會吸菸、喝酒，這些都是胃癌的罪魁禍首。
高發與“沒吃好”關係極大
總體來看，男性胃癌發病率是女性的兩倍左右，且以40―60歲多見。專家表示，中年男子是胃癌的高發人羣。因爲步入中年，人體機能開始減弱，中年男性承擔着家庭和事業的重任，持續的精神壓力、生活不規律、飢飽不定、菸酒過度等使他們更容易受到各種致癌因素的侵害。而且，中年人已經形成的固定飲食習慣往往很難改變，因此除了儘量調整生活、工作節奏外，早檢查、早發現、早治療對他們非常重要。
儘管胃癌的高發年齡在45歲～70歲之間，但如今，很多二三十歲的年輕人也進入了這個圈子。胃癌是典型的生活方式癌，多數人有喝酒、抽菸的習慣。由於胃癌受情緒因素影響比較大，一些人如果一段時間內有疲勞、心情低落的經歷，胃癌也會發現。比如，媒體報道，有的年輕人經常吃泡麪，過着黑白顛倒的生活，這些都是危險因素。另外，愛吃醃肉、鹹菜，也爲胃癌提供了高發環境。近幾年一些傳統的飲食方式如鹹魚、蝦醬等又有重新流行，但想養好胃，還要規避這些飲食習慣，不能頓頓吃，頂多“嚐個鮮”。
便潛血檢查比胃鏡還能早發現
儘管，大家都知道胃鏡檢查是發現胃癌的有效途徑，但那些應定期去做胃鏡檢查的40歲以上男性以及有家族史、慢性胃病史併合並幽門螺桿菌感染的人，實際做到的卻並不多。專家稱現在醫生接診的剛察覺發病的患者多爲進展期的胃癌，早期發現的非常少。如果患者能在胃癌僅限於胃壁的黏膜層時檢出，5年的生存率可達95%。但遺憾的是，胃癌早期診斷率不到10%。
有沒有辦法增加胃癌早期發現的可能？39健康網編輯瞭解到，胃癌往往有出血傾向，即使早期患者也會有少量消化道出血。如果在正常的體檢中加上一項便潛血檢查，即使是少量的消化道潛血，都能發現，這往往提示胃、腸的出血可能，或許是早期腫瘤的提醒。對於這項檢查，雖然一些人怕麻煩，不願意做，但卻非常有意義，發現潛血的人再去做胃鏡檢查，大家就更容易接受，也有利於消化道腫瘤的早期發現。
◎ 胃癌
早期症狀
◆ 80%以上的患者，出現上腹部疼痛。
◆ 約1/3患者出現胃部悶脹、上腹不適、食慾不振、消化不良、伴有泛酸。
◆ 1/3的患者雖沒有明顯消化系統症狀，但可能出現不明原因的體重減輕、消瘦和疲倦無力。
◆ 部分患者表現爲泛酸、燒心、噁心、嘔吐、噯氣或黑大便等症狀。
胃癌預防
◆ 不吸菸、少飲酒。
◆ 少吃或不吃醃菜。
◆ 不吃或少吃煙薰和油煎食物。
◆ 不吃黴變的食物。
◆ 要養成良好的飲食習慣。忌暴飲暴食、進食過快過燙等。
◆ 多吃含維生素A、B、E的食物，適當加強蛋白質攝入，以利保護胃黏膜。
