近日，美國MSNBC網站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。
南瓜之所以和好心情有關，是因爲它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖是腦部唯一的燃料。南瓜派、南瓜羹被認 爲是甜品中最聰明的選擇。因爲每吃一口，還會同時攝入類胡蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。這個冬季，不妨給餐桌上添道南瓜菜吧！
