進入老年之後，會覺得自己老得很快，看着自己臉上的皺紋一條條增加，心情會變得非常不愉快，甚至整天都擔驚受怕，害怕自己哪天就不在了。小編提醒，老年人只要做好了保健工作，是有助延年益壽的，而且現在大家都吃得好住得好，普遍都比較長壽。其中，爲了長壽一些老年人要牢記飲食小技巧，那麼老年人飲食養生有什麼講究呢?想知道請認真看正文!
老年人飲食養生有什麼講究
1、多吃粗糧
老年人要多吃粗糧，因爲其含有膳食纖維，攝入體內能夠刺激腸道，加速器蠕動，有助更快地排出糞便。很多老年人，因爲腸胃功能下降，運動量減少，而出現便祕問題。
平日裏堅持吃粗糧，能夠有效改善便祕問題。所以說，老年人必須常吃玉米、燕麥、紫米、蕎麥等粗糧類的食物。可以早上的時候煮粥食用，比較好消化，同時又可以爲身體補充水分。
2、適當攝入蛋白質
很多老年人擔心自己血脂太高、膽固醇太高，而不敢吃肉。但是其實可以適當吃豬瘦肉、魚肉、牛肉、雞胸肉等低脂肪的肉類。這些肉類中含有蛋白質，適量攝入能夠增強身體的抵抗力，減少老年人生病的機會。
3、多補鈣
老年人一定要補鈣，因爲進入老年之後，體內鈣質流失的速度非常快。當身體內部的鈣質流失過量，很容易導致骨質疏鬆問題，致使老年人增加骨折的風險。爲了健康着想，日常要多吃蝦皮、黃豆、海帶等食物，幫助身體補充鈣質。
4、少吃油膩的食物
進入老年之後，身體各方面機能會下降，其中自然也包括消化能力。因爲腸胃蠕動速度減慢，老年人的消化能力會不斷下降。所以不能吃過於油膩的食物，吃了也無法消化掉。
再者油膩的食物脂肪多，攝入過多會導致體內堆積過量的脂肪，很容易影響身體代謝能力，增加高血壓、高血脂等疾病的發病率。爲了健康老年人們要忌口油炸類的食物，平日裏烹飪菜餚多選擇植物油，少油動物油。
老年人日常應該多吃什麼
1、黑木耳
老年人應該多吃黑木耳，這種食物含有果膠成分，攝入身體之後能夠吸附腸道中的垃圾和毒素，並且會跟着大便一起排出身體，有助老年人預防肥胖。
同時黑木耳中還含有大量的木耳多糖，這種營養物質有助加強免疫系統。所以體弱多病的老年人，應該多吃黑木耳，有助提高自身的免疫力，降低生病的概率。
2、黑米
很多人稱它爲黑珍珠，它可是營養價值非常高的食物。每週吃兩次黑米，有助老年人降血壓和血脂，降低心血管疾病發病的概率。
如果老年人時常感到全身無力，可以選擇準備適量的黑米，與黑豆、核桃仁、花生等，一起放入豆漿機中，製作成豆漿飲用。經常飲用能夠讓老年人恢復精神，慢慢恢復力氣。
3、黑豆
黑豆可是好東西，不僅含有大量的蛋白質，經常食用可以爲身體補充營養物質。而且還含有皁草甙，這種成分攝入體內之後，能夠減少體內的膽固醇含量，有助身體防病。
最重要的一點，那就是黑豆入腎經，經常吃黑豆能夠補腎，改善老年人腎虛問題。
