相信很多人對“牙周炎”這個名詞是耳熟能詳了，那麼，是否知道，在牙周炎的前期，是牙齦炎呢？如果在病發初期好好地保護我們的牙齦健康，是可以避免牙周炎的。爲了我們的口腔健康，爲了我們的牙齒健康，我們需要更進一步地瞭解一下我們的牙齦問題。
牙齦炎的飲食原則
1、牙齦炎的飲食忌食辛辣刺激食品 如辣椒、大蒜、咖喱等刺激食品，可使疼痛加重，炎症進一步擴散。
2、忌食硬質食品 硬質食品咀嚼時可使牙齦損害、出血，使病情更不易恢復，如松子、山核桃、香瓜等。
3、忌食煎、炸、烤食品 油煎、炸、烤食品不利於咀嚼，易損傷牙齦，加重出血，故油煎排骨、魚塊等不宜食用。
4、牙齦炎的飲食忌飲酒 酒精可刺激局部炎症，使疼痛增劇，故忌飲。
5、忌食酸、甜食品 酸甜食品可刺激牙齦，不利於疾病的康復。
牙齦炎的症狀表現
1、牙齦色澤
正常牙齦呈粉紅色，患齦緣炎時遊離齦和齦乳頭變爲深紅或暗紅色，這是由於牙齦結締組織內血管充血、增生所致。
2、牙齦外形
患牙齦炎時，由於組織水腫，使齦緣變厚，不再緊貼牙面，齦乳頭變爲圓鈍肥大，附着齦水腫時，點彩也可消失，表面光滑發亮。
3、質地
患牙齦炎時，由於結締組織水腫和膠原的破壞，牙齦可變得鬆軟脆弱，缺乏彈性。
4、齦溝深度
牙周組織健康時，齦溝深度一般不超過2mm，當牙齦有炎性腫脹或增生時，齦溝可加深達2mm以上，形成假性牙周袋。
5、探診出血
健康的牙齦在刷牙或探測齦溝時均不引起出血。患牙齦炎時輕觸即出血，探診也出血。探診後出血是診斷牙齦有無炎症的重要客觀指標。
6、齦溝液增多
牙齦有炎症時，齦溝液滲出增多，其中的白細胞也明顯增多，有些患者還可有齦溝溢膿。因此測量齦溝液量可作爲判斷炎症程度的指標。
7、自覺症狀
慢性齦緣炎時患者常因刷牙或咬硬物時出血，或者在咬過的食物上有血漬，這是促使就診的主要原因。但慢性齦緣炎一般無自發性出血，這可與血液病及其它疾病引起的牙齦出血鑑別。有些患者偶而感到牙齦局部癢、脹等不適，並有口臭等。
