烈日炎炎，酷暑難當。我們沒什麼食慾的時候，偏好喝一些冰凍啤酒或者飲料來降溫消暑。
白葡萄酒透心涼 最適合夏日飲
在葡萄酒的世界裏，這些清爽的感覺能在大多數的白葡萄酒和起泡酒中找到，活躍的酸度、馥郁的水果香氣，而且它們的適飲溫度低，正是我們在夏天所追求的愉悅。
白葡萄酒，夏飲透心涼
爲什麼夏天適合喝白葡萄酒？品酒師介紹，這是因爲它在溫度、香氣、味道、顏色四個方面，都能給到我們透心涼的感覺。
溫度
白葡萄酒一般要在7-10攝氏度時飲用，清淡型白葡萄酒7攝氏度左右風味即可達到最佳;而紅葡萄酒的最佳飲用溫度都在12攝氏度以上。在夏天喝白葡萄酒，清涼感和口感兩不誤。
香氣
白葡萄酒的香氣清新，通常擁有蘋果、檸檬、西柚這類水果的味道，引發我們對清涼的遐想。
味道
白葡萄酒的酸度一般比紅葡萄酒更高，口感不膩，還能給人帶來好胃口。配餐時，白葡萄酒的口味輕柔，但實際上比紅葡萄酒更新鮮、更有韻味。
顏色
白葡萄酒的清透酒色，在夏天裏顯得清涼明快。
