口蘑靈芝鴨子煲
材料：鴨肉400克，口蘑125克，靈芝5克。
調料：精鹽6克。
做法：1、將鴨肉用清水洗淨，斬塊氽水，口蘑用清水洗淨切塊，靈芝用清水洗淨浸泡備用。
2、煲鍋上火倒入水，下入鴨子、口蘑、靈芝，調入精鹽煲至熟即可。
土豆牛肉湯
材料：熟牛肉200克，土豆100克，玉米棒65克。
調料：鹽少許，雞精、姜、香油各適量。
做法：1、牛肉洗淨，切丁，土豆去皮洗淨，切塊，玉米棒洗淨備用。
2、起鍋，將姜煸香後倒入水，調入鹽、雞精、入牛肉、土豆、玉米棒煲至熟，淋入香油即可。
枸杞牛肉湯
材料：牛肉350克，枸杞子20克。
調料：鹽5克，蔥段3克。
做法：1、將牛肉用清水洗淨，切片，枸杞用清水洗淨備用。
2、淨鍋上火倒入水，調入鹽，下入牛肉燒開，撇去浮沫，下入枸杞子煲至熟，撒入蔥段即可。
雞心紅棗粥
材料：雞心100克，紅棗50克，大米80克。
調料：蔥花3克，薑末2克，鹽3克，味精2克，胡椒粉4克，滷汁適量。
做法：1、雞心入燒開的滷汁中滷熟，切片，大米淘淨，泡好，紅棗去核備用。
2、鍋中注水，下入大米武火煮沸，下入雞心、紅棗、薑末轉中火熬煮。
3、改小火，熬煮至雞心熟透米爛，調入鹽、味精、胡椒粉調味，撒入蔥花即可。
白菜紅棗肉湯
材料：白菜150克，燒肉300克，紅棗5克。
調料：味精、薑片、鹽、香油各適量。
做法：1、白菜去老葉，洗淨，切段備用。
2、紅棗洗淨，去核，燒肉切厚片，待用。
3、鍋上火加水，放入燒肉、紅棗、薑片煮1小時至軟，再放入白菜稍煮，加鹽、味精和香油調味即可。
金針菇鳳絲湯
材料：雞胸肉200克，金針菇150克，黃瓜20克。
調料：高湯適量，精鹽4克。
做法：1、將雞胸肉洗淨切絲，金針菇洗淨切段，黃瓜洗淨切絲備用。
2、湯鍋上火倒入水，調入精鹽，下入雞胸肉、金針菇至熟，撒入黃瓜絲即可食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
