魚類是孕婦補充蛋白質和DHA的好食物。但是，孕婦能吃黑魚嗎？
1、黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；
2、適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚爲珍貴補品，用以催乳、補血；
3、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作爲一種輔助食療法；
因此，孕婦是可以吃黑魚的。對於孕婦來說，營養的全面與均衡很重要，適量吃點黑魚是很有好處的！但是黑魚性寒，且有活血的功效，所以也不要貪嘴多吃。
對準媽媽的好處：黑魚有滋陰、健脾胃、補血的作用，非過敏體質的準媽媽適量食用可以增強體力，預防貧血，提升免疫力。不過，食用後如果出現腹瀉、嘔吐、皮膚瘙癢和身體痠痛等症，可能發生了過敏反應，需及時就醫治療。
對胎兒的好處：黑魚中鈣、磷、硒等元素含量高，準媽媽適量補充可以增強胎兒的免疫力和抗氧化能力，有助於胎寶寶骨骼和和腦神經的發育，能預防畸形兒。
黑魚性寒、味甘，具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、溼痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。孕婦可以食用黑魚，但孕婦吃黑魚要注意如下事項：
1、黑魚性寒，體質虛寒的準媽咪還是適量吃爲好。
2、有些人會對黑魚過敏，症狀通常爲腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，同時伴隨腰痠背痛等症狀。一般剛吃的時候不會有什麼不適，往往在之後5-6小時發作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人羣應當注意。孕婦身體如果覺得虛弱，或者屬於過敏體質，還是不要食用爲好。
3、黑魚有活血的作用，記得不要吃黑魚的魚皮。
孕婦如果一週吃一次魚肉來補充營養對自己身體和寶寶的健康都是非常好的，那麼，黑魚怎麼做好吃呢？
1、黑魚冬瓜湯
材料：黑魚1條，冬瓜500克，精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、薑片、素油各適量。
做法：
1、將冬瓜洗淨後切片；黑魚去鱗、鰓及內臟，洗淨後切段，下油鍋稍煎，加清水適量。
2、加入冬瓜片、黃灑、精鹽、白糖、蔥段、薑片，煮至魚熟瓜爛，揀去蔥、姜，加入胡椒粉調味，燒片刻即成。
2、雪菜黑魚片
材料：烏鱧400克，冬筍2根，雪菜50克，紅椒1個，色拉油適量，食鹽適量，雞精適量。
做法：
1、事先漿好魚片備用，冬筍剝殼，紅椒洗淨切小片。
2、鍋中水燒開，放入冬筍，小火煮5分鐘。
3、撈出放涼，切片備用。
4、鍋子燒熱，倒入食用油，熱鍋溫油，倒入黑魚片滑散。魚片有大部分表面變白立即盛出備用(約二三十秒)。
5、用鍋中餘油，把雪菜煸炒透，約一分鐘。
6、倒入冬筍片，炒透，約兩分鐘。
7、倒入黑魚片翻炒幾下。
8、倒入紅椒片，調入少許鹽和雞精，快速翻炒均勻即出鍋。
魚眼：突出，有光澤，黑白分明。
魚鰓：大紅色，乾淨，並緊緊閉合。
