豬血菠菜粥
材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，姜適量。
做法：1、先將豬血放沸水中稍煮，然後撈出切成小塊。
2、將菠菜洗淨，放在沸水中，略燙數分鐘，撈出後切細，同豬血塊，粳米煮粥。
3、粥熟後放入調味品即可。
提示：此粥養血潤燥，適用於貧血，豬血有補血養心，下氣，止血的功效，豬血營養豐富，對貧血而面色蒼白症狀有改善作用，是排毒養顏的理想食物。
當歸豬脛骨粥
材料：當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。
做法：先煮豬脛骨和當歸，水沸1小時後，取汁去渣，加入淘淨的大米煮粥，粥將熟時加鹽，稍煮即可。
提示：此粥補肝腎，強筋骨，適用於貧血，筋骨痠痛，婦女月經不調，當歸有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效。
丹蔘粳米粥
材料：丹蔘15克，砂仁3克，檀香6克，粳米50克，白砂糖適量。
做法：1、先將丹蔘，砂仁，檀香煎取濃汁，去渣。
2、再將粳米煮粥，粥將熟時，對入藥汁，白砂糖，稍煮一會即可。
提示：此粥行氣化淤止痛。對月經不調，經閉經痛也有很好的療效。
豬肝菠菜粥
材料：豬肝，小米各100克，菠菜150克，鹽，姜，蔥適量。
做法：將豬肝切片，菠菜洗淨去根切段，大米洗淨，先煮大米成稀薄粥，然後放入肝和菠菜，放少許蔥花，薑片及鹽，至豬肝熟即可。
提示：此粥補肝養血，明目。用於肝陰血不足所致的貧血，夜盲症。
紅糖黑棗小米粥
材料：小米100克，黑棗10枚，紅糖15克。
做法：將小米洗淨，黑棗切小丁，放入沙鍋中加清水，先用大火煮開，改用小火煨粥，粥熟稍涼後加入紅糖，調勻。
吃法：每日一次，早晚分服。
提示：小米營養豐富，黑棗有極強的增強體內免疫力的作用和滋潤養血功效，紅糖物美價廉，經常適量服用紅糖，連皮膚都會靚麗起來，此粥補充鐵質，易吸收，適合不同年齡的女性食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
