酸棗
酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，爲鼠李科落葉灌木的果實。原產中國華北，中南各省亦有分佈。秋季採收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬乾，碾破棗核，取出種子，生用或炒用，有鎮定安神之功效補肝膽、寧心斂汗的作用。
酸棗的營養價值
酸棗營養豐富，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
酸棗的功效與作用
酸棗性平，味甘酸，經常食用酸棗果肉，可以健脾開胃，消食化滯；有養心、安神、斂汗的功效。
孕婦可以吃酸棗嗎？
可以吃。
準媽媽在妊娠期會出現孕吐症狀，食用酸棗能刺激胃分泌出胃液，減輕孕吐反應。酸棗中的維生素C還能增強準媽媽的抵抗力，促進人體對鐵質的吸收。孕婦吃酸棗還有養心、安神、斂汗的功效。
產婦可以吃酸棗嗎？
可以吃。
新鮮的酸棗營養價值高，適合給產婦補充營養。產婦吃酸棗還有排惡露的作用的。不過也是適當的吃爲好的。
