一、就餐順序
在就餐的順序上,如果想飯後不犯困,要先吃肉,後吃蔬菜,最後吃主食。
午餐不要吃得太飽,下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。
二、工作間隙休息吃些水果
另外,工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果,也可以消除神經系統疲勞,使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用,容易引起睏倦,最好別吃。
三、避免高脂高糖食物
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物,如饅頭、米飯、豬肉,或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。
它們會刺激胰島素和膽汁分泌,使人體內臟不堪重負,並降低血液帶氧能力,導致腦部含氧量降低,讓人容易疲倦。