癌症病人化療常常出現一系列消化道反應。噁心嘔吐，食慾下降不思飲食，是病人和周圍人面臨的一大難題。要想讓病人能吃進一些食物真是一件很困難的事情。只能儘量想辦法努力改善飲食增加病人食慾。
1.食譜要經常改變花樣，改變烹調方法。這需要家人朋友的大力支持，儘量滿足病人的要求。可在烹調時，提高製作水平，使色香味具佳，以提高病人的食慾。
2.對化療反應較重者，可採用少油或不放油的一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，或一些酸性食物，可起到開胃作用。如醋拌心裏美蘿蔔，醋拌白菜心，素沙拉，銀耳拌芹菜，胡蘿蔔絲拌豆芽，山楂糕拌鴨梨。
3.忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、白酒。
