我們在很多的時候想吃熟食製品的時候都是在超市或者熟食店裏購買的，這些都大大的方便了居民，但是也是存在一些安全的隱患的，但是隻要我們在購買的過程中注意一下的問題，我們就能安全的吃了。
1.消費者最好購買正規廠家生產的大品牌熟食製品，而不要買農貿市場和街頭巷尾流動攤點出售的熟食。
2.購買熟食前應明確其生產日期和保質期。鑑定熟食是否安全僅靠感官是不可靠的，如果達到感官可見有問題的程度，就說明是微生物的污染已經非常嚴重的熟食。
3.在選擇即時食品時，建議優先選擇罐頭類產品。因爲罐頭是經罐裝，密封、殺菌製成的可以在常溫下保存的一類安全食品，包括硬包裝，軟包裝罐頭。罐頭產品的包裝和質量均有保障，不會因環境和溫度的變化而變化，也不會因爲運輸，銷售的條件而改變，只要在產品保質期內，質量就會有保障。
其實上面這些都是我們比較安全方便的買到熟食的方法，所以說爲了我們的健康，我們在購買熟食之前要注意這些。
