粗糧：豆渣南瓜卷

材料：豆渣麪糰：豆渣，麪粉，水，酵母;南瓜麪糰：南瓜泥，麪粉，酵母

製作方法：

1、法號的南瓜麪糰和豆渣麪糰分別擠出空氣，揉勻;

2、豆渣麪糰擀平，刷上一層油;

3、放上擀好的南瓜麪糰，刷上一層油;

4、將兩層面片捲起、切段，然後做成花捲;

餳20分鐘，涼水上鍋，蒸20分鐘，關火悶2分鐘即可。