粗糧雖然營養高，但口感不好，所以很多老人不喜歡吃粗糧。從健康飲食的角度分析，老人應該常吃一些粗糧。那麼，老人吃粗糧有哪些好處呢？專家認爲粗糧有防治疾病的作用，老人可以用粗糧養護健康。下文細數了老人吃粗糧的諸多好處，老人飲食應該經常吃點粗糧。
一、維護牙齒健康
因爲老年朋友經常吃粗糧不僅能幫助修復老年朋友咀嚼肌和牙牀，而且還很有效的清洗牙縫內的污垢，起到清潔口腔，從而有助於老年朋友牙齒的健康。
二、保護心血管。
老年朋友平時堅持吃一粗糧，可以降低膽固醇預防動脈粥硬化，因爲粗糧中有許多的植物纖維，剛好植物纖維進入咱們腸道里可與腸道內的膽汁酸結合，所以多吃粗糧可以很好的起到幫助老年人保護心血管的作用。
三、防止膽結石形成
膽固醇如果長期積累不排出的話，就容易在膽內形成結石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例，從而預防膽結石的危害。
四、調節血糖
粗糧或全穀類食物餐後血糖變化小於精製的米麪，血糖指數較低，可延緩糠的吸收，有助於改善糖耐量及糠尿病患者的血糖控制。世界衛生組織、聯合國糧農組織和許多國家糖尿病協會、營養師協會都推薦糖尿病患者採用高纖維低血糖指數的粗糧搭配控制血糖和體重。
五、促進排毒
我們都知道粗糧對於我們的腸胃來說，可以很好的促進我們的消化，可以很好的蠕動我們的腸胃，最終可以很好的起到預防便祕，從而起到促進排便毒的功效。
六、改善內環境平衡
粗糧中維生素含量高，像維生素E、維生素B、β胡蘿蔔素等，都能幫助人體清除氧自由基，活化機體酶活性，改善內環境平衡，起到積極的抗衰老作用。
七、通便作用
粗糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預防現代人高發的便祕，減少結腸癌的發病率。
以上就是老人吃粗糧的七大好處了，可見，老人吃粗糧的好處有很多。很多老人都有便祕問題，這個時候吃點粗糧，對防治便祕會有幫助。當然了，吃粗糧不一定都是好事，如果你有胃腸方面的疾病，那就不要吃粗糧的。粗糧的做法有很多，跟細糧搭配在一起可以改善口感哦。
