紫米的功效與作用

紫米的功效與作用：

有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用

紫米的營養價值：

含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及 鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素

食用人羣：

一般人羣均可食用，尤適於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛者食用。

存儲方法：

放在乾燥、密封效果好的容器內，並且要置於陰涼處保存即可。