香港發現七年來第一例人感染禽流感之後，衛生部門警覺起來，但並不認爲發生新一輪大規模疫病流行的風險有多大。
與此同時，官員們仍然很難確定被檢測甲型H5流感爲陽性的那位59歲婦女是否是在市內染上了疾病。
食物及衛生局局長周一嶽（York Chow）週四在新聞發佈會上說，香港的禽流感風險沒有明顯提高，但公立醫院正根據政府應對流感大範圍流行的預案，按照“嚴重”應變級別運營，要求探訪病人的家屬戴上手術用口罩，並限制探病人數、縮短探病時間。
預防禽流感病毒侵犯人類應首選預防禽流感在我國禽類動物中的流行。要注意保護環境，不要亂捕亂殺野生禽類，使原本在野生禽類中的病毒進入家禽或人類。飼養家禽應注意圈養，不要散養，經常打掃雞舍，雞糞、鴨糞應經過化糞處理，不要用禽類糞便餵豬、養魚，造成水源的污染。
在政府強禽類疾病的監測的同時，全國人民都應該積極配合政府做好禽流感的監測工作。例如，如果發現某地區出現大量死雞現象，應主動向當地政府的有關部門報告，同時做好死雞區域的封鎖，請防疫部門協助處理。
千萬不要爲了一時的經濟利益，自行處理死雞，或把病雞、死雞處理後拿到市場上去銷售。因爲這種禽流感的傳播速度是很快的，如果自行處理，很可能造成疫情的擴大。另外，自行宰殺死雞也是很危險的。今年泰國的第一例人類禽流感病患者就是因爲自己宰殺死雞三天後患病的。
近年人類感染禽流感病毒的事件均表明，兒童的感染率和病死率均較高。因此，在禽流感疫區，應注意避免兒童與禽類動物的接觸。家長不要帶着孩子到農貿市場；在農村，不要把飼養或管理家禽的工作交給孩子；要教育孩子不要在雞舍附近玩耍、踢球、打鬧，導致含有雞糞的塵土到處飛揚。
禽流感病毒向人類傳播的主要傳染源是患病的禽類動物，傳播途徑主要是通過直接或間接接觸了這些患病動物。只要人們注意在食用雞肉時應徹底煮熟再吃，生熟廚具要分開使用，是不會因雞肉、雞蛋而感染的，人們不必過度恐慌。
一旦發現在大量禽類動物死亡的地區或到過禽流感疫區的人出現持續發熱、結膜炎、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛等症狀的患者應警惕人類禽流感病的發生，立即報告防疫站，送到指定醫院隔離治療。轉運患者時要戴口罩，接觸患者及其分泌物後應洗手；對密切接觸者可口服金剛烷胺預防。
